運動公園から岡山大学津島キャンパスへと続くイチョウ並木。県北まで行かなくても楽しめる紅葉スポットとして岡山県民にはおなじみです。 今日はそんな岡山大学構内にある「Jテラスカフェ」を紹介します。 世界的な建築家ユニット「S...

岡山県日生（ひなせ）町といえば、B級グルメの牡蠣入りお好み焼き「カキオコ」が有名ですが、今日は水餃子のお店「山東水餃大王」を紹介します！ 山東水餃大王（さんとんすいぎょうだいおう)は、なんと「ミシュランガイド京都・大阪＋...

日本三大漬け菜の1つとしても知られる「広島菜」を使ったグリーンカレーが食べられるお店が、広島市の中心街にあります。 その名も「麺や すずらん亭」。 店名の通り、本来はラーメン屋で汁なし坦々麺をメインに提供しているお店では...

お土産としても人気の高い「ご当地レトルトカレー」。 各地方の名産品を使った個性あふれるカレーがあるので、旅行に行くたびに「ここではどんなカレーがあるのかな？」と気になってしまいますよね。 今回は広島で買えるご当地レトルト...

広島県東部の山中にある府中市上下町の銘菓でもある「くにひろ屋の洋酒ケーキ」。 よくお菓子などで洋酒が入ったものがありますが、この洋酒ケーキはその辺のお菓子とは比べ物になりません。 ケーキ自体を洋酒にどっぷりと浸して作られ...

広島県の瀬戸内海に浮かぶ「江田島」。 中国地方の中で3番目に大きな面積を誇っている島でもあり、島の外周にはサイクリングロードが整備されていることから、サイクリストの穴場スポットとしても知られています。 そんな江田島の名産...

広島名物といえばやはり「お好み焼き」を外すことはできません。 関西のお好み焼きとは違って、具材を下から重ねていき、ひっくり返して蒸し焼きのような状態にすることでキャベツの甘みを引き出します。 そして、「そばを使う」という...

広島県のご当地グルメといえば「お好み焼き」や「牡蠣」などがお馴染みですが、中でも全国的な人気を誇るのが「尾道ラーメン」です。 瀬戸内海に面した地域でもあり、サイクリングなどでも有名な尾道市を訪れた絶対に食べておきたいグル...

広島名物のグルメといえば「お好み焼き」を思い浮かべる人も多いですが、「汁なし坦々麺」も忘れてはいけません。 唐辛子の「辛さ」に山椒の「痺れ」が加わった「油そば」のようなグルメで、一度食べたらやみつきになるでしょう。 そこ...