広島県福山市にある御菓子所勉強堂の一番商品「むぎっこ栗っ子」をお土産に頂きました。
中はどんなのかな?
包み紙のイラストで、見なくても中身がわかりますね。
さっそく箱を開けて見ましょう。
はったい粉を使った懐かしい味
5個お行儀よく箱に並んでいます。
5個入り1512円(税込み)
では、開封してみましょう。
開封した途端にふわ〜と懐かしい香りが広がりました。
香りの正体ははったい粉です。
中には大粒の栗が!
はったい粉(むぎこがし)が練りこまれた生地を使い、中にはあんこと大粒の栗が一粒丸々入っています。
はったい粉を練り込んだ皮は若干パサってするんだけど、あんこと大粒の栗が口の中で重なりあうといい感じになります。
広島といえばもみじ饅頭ですが、こちらのむぎっこ栗っ子もお土産に喜ばれると思います。