烏丸今出川より一本北の路地を入ってすぐにパパジョンズ本店はあります。
同志社大学の裏に位置し、多くの学生や留学生に愛されてきたカフェです。
伺った日は同志社大学の同志社EVE（創立記念行事として、創立記念日（11月29日）の直前に行う催し）があったようで、年齢層がちょっとお高めの方々がおしゃべりに花を咲かせていました。
お持ち帰りだけに立ち寄る方も多く、ここのチーズケーキは今なお大人気です。
京都でチーズケーキ専門店といえば「パパジョンズ」
食感、口どけ、甘さ加減がパーフェクト。
パパジョンズは、トッピングのグラハム（全粒粉）クラッカーのさくさく感と、しっとりクリーミーな生地との相性が抜群のチーズケーキ専門店です。
リピーターのお客様に支えられ、創業以来堂々の王座を守り続けるパパジョンズのロングセラーのニューヨークチーズケーキは「ご当地スイーツコレクション金賞」を受賞。
ニューヨークどころかアメリカにすら行ったことあらへんけどね
ニューヨークチーズケーキ550円
定番中の定番。安定の旨さ。トッピングのグラハムクラッカーにシナモンが優しく香ります。
ピスタチオチーズケーキ550円
クリームとココアパウダーでデコレーションされています。口の中でピスタチオが広がるんです。
1990年のカフェオープン以来、30年近くにわたって同志社大学の女子学生たちに愛され続けてきたパパジョンズ。お近くにお越しの節はぜひお立ち寄りください。
ピスタチオチーズケーキは初めて食べる食感。バリ旨です！
