ブーランジェリー ブルディガラ大阪店の1番人気「セーグル・フリュイ」をいただく


北区梅田のハービスプラザB2にある「ブーランジェリーブルディガラ」。
ちょっとお値段はお高めですが、それだけの価値があるパンを提供されています。

 

大阪広しといえども、ここのパンが一番やね!

小ネタ隊も昔からこちらのパンの大ファンです。
中でも「ハード系」と呼ばれる欧州スタイルの食事パンが美味しいと思います。

その中でもお勧めしたいのがこちら↓

こちらの店舗でも一番人気となってました。


セーグル・フリュイ
ライ麦粉を30%配合した生地にドライフルーツ(イチジク、レーズン、カレンズ、オレンジピール)とクルミを入れて焼き上げられたパンです。

 

薄くスライスしてワインといただくのが小ネタ隊流

薄くスライスして食べるのが小ネタ隊お気に入りの食べ方です。

切る時のコツはパンを裏向けて切ると上手にスライスすることができますよ。

この日は半分サイズ、スライスした物も売っていました。
しかし、パンの風味を存分に味わいたい小ネタ隊としては、そのままのカタチで購入することをお勧めします。

翌日はスライスしたパンをオーブントースターで軽く焼いて食べるとまた、違った味わいになります。もちろんコーヒーにもすごく合います。

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