世界中から集められたスパイス・ハーブが80種類！「神戸スパイスストア大阪北堀江店」

とっても可愛い女子がいるという噂を聞きつけて、やって参りました〜「神戸スパイスストア　大阪北堀江店」。
世界中から集められた本場のスパイス・ハーブが80種類以上揃うとあって、在日インド・ネパール人はもとより、プロ御用達の店として知る人ぞ知る店ですが、小ネタ隊の目的は「女子スタッフ！」。というわけでさっそく登場していただきましょう。

看板娘はただいま修行中

ジャジャ〜ン！

こちらが、神戸スパイスの看板娘、アリーナさんです。
どうでしょうか。バリ可愛いではあ〜りませんか。

アリーナさんは大阪の大学を卒業後、大手旅行代理店を経て、航空会社に勤務。コロナの影響により5年間住んでいたドバイを後に、この8月に帰日したばかりなんだそう。
現在、見習いスタッフとして、両親の経営する神戸スパイスを巡回中です。

ちなみに、彼女が手にしているのは、チャイに最適な茶葉「アッサムCTC」500グラム750円（税込）です。

業界人御用達の知る人ぞ知るスパイス専門店

神戸長田に本店を置く「神戸スパイス」は、大阪・神戸に5店舗を有するスパイス・ハーブの専門店です。
楽天やYahoo!などのネット通販も幅広く手がけているので、ご存じの人も多いことでしょう。

大阪メトロ「四ツ橋」駅にほど近い北堀江店には、いかにもってな感じの人たちが常時訪れます。
今や中華料理店や蕎麦屋よりも多いと言われるインド料理店。その多くが「神戸スパイス」の食材を使用しているとのこと。

説明書き・レシピ付きが嬉しい

店内はキレイに整頓されていて、各種スパイスをはじめ、マトンなどの冷凍肉、豆類、カレーパウダー、インド米など、インド料理・ネパール料理には欠かせない食材が並んでいます。

特徴的なのは、そのひとつひとつに丁寧に説明書きがつけられていること。
これなら、インド料理の専門家ではなくても安心できますよね。

コロナの影響で、レストランなどの需要は激減したそうですが、その代りに「おうちご飯」派の需要が増えたそう。「スパイスから本格的なカレー料理を作りたい」という人たちの要望に応え、レシピも用意するなど、至れり尽くせり。

このキメの細かさが、にわかシェフには嬉しい限りです（笑）

神戸スパイスストア 北堀江店の概要

本日、初出勤ということで、カミカミなところはご愛敬で（笑）