東大阪・八戸ノ里「ルジャンドル」の焼きたてタイズバウム

今回は小ネタ隊筆頭隊員である私の地元の中でもイチオシのケーキ屋さんを紹介します。
そのお店は「ルジャンドル」。

東大阪市内に3店舗、八戸ノ里本店、東花園店、長田店を構える地元では有名なケーキショップです。

2017年11月にリニューアルオープンしたルジャンドル本店にやっと行けたよ

ルジャンドル本店は近鉄「八戸ノ里（やえのさと）」駅を降りて１分の場所にあります。
2017年11月にリニューアルオープンしたばかりで、とってもキレイ。
八戸ノ里駅前の中でもひときわ明るく輝いています。

1階が喫茶と店舗　2階にはパーティールームがあります。

ケーキも焼き菓子も美味しくて地元の人には人気のお店で、客足が途絶えることはありません。
中でもバームクーヘン「以心伝心」はイチオシの人気商品です。

チーズケーキとバームクーヘンが合体

久しぶりにお店に伺ったら、新しいお菓子を発見しました。
それが、こちらのタイズバウムという焼き菓子（1個200円：税別）。

直径7センチ。チーズケーキとバームクーヘンが合わさった新食感の焼き菓子です。

３種類あり、チーズのほかにチョコレートとスイートポテトがあります。

サクサクのハードバウムの中にチーズ、チョコレート、スイートポテトが入っています。
焼きたてタイズバウムは当日中にお召し上がり下さいとのこと。
生菓子扱いになっています。
半分にカットしたらこんな感じです。

袋入りのタイズバウムの場合は５日ほど日持ちするので、遠方の方へのご進物にはこちらの方がよいかも。

袋入りのチーズバウムは冷蔵庫で冷やして食べてよし、少し温めてよし、冷凍庫で凍らせてよしなのだ！