大阪で一番旨いラーメン屋はどこだ!

グルメサイト「食べログ」が、2016年1月27日(水)、食べログユーザーの投票により、“今、日本で最も美味しいラーメン屋50店”を決定する「食べログ JAPAN RAMEN AWARD 2016」を発表しました。

「JAPAN RAMEN AWARD 2016」は2015年6月~10月の食べログ点数をもとに、受賞対象として373店をノミネート。食べログユーザーによる、2015年に訪問したラーメン屋の「味」に対する評価の投票を実施。高い評価を得た上位50店を「TOP50」として発表。
ベスト3は、①道(東京)、和dining 清乃(和歌山)、③一燈(東京)という結果でした。

で、「われらが大阪は?」っていうと、12位「麺屋 丈六」(難波)、30位「うえまち」(谷六)、37位「らーめん鱗 西中島店」、38位「麺や而今」(鴻池新田)、39位「らーめん 弥七」(中津)、44位「彩色ラーメン きんせい夢風」(高槻)の6店がランクインしています。

大阪1位 麺屋 丈六

東大阪の高井田系と呼ばれる鶏の清湯スープベースに、自家製の中太ストレート麺を合わせた 醤油らーめん(650円)。色は黒いが、味はあっさり。食べ終わった瞬間から、また食べたくなる癖になるラーメンです。トッピングは、薄切りのもも肉のチャーシュー、メンマ、ざっくり切りられた九条ネギ。席数8席、行列のできる超人気店ですが、ただいま女将さん体調不良のため、休業中。2月中旬より再開予定。
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麺屋 丈六
大阪市中央区難波千日前6-16
06-6643-6633
営業時間 11:30~15:00、18:00~21:00
※毎月第1日曜日のみ、「おはようラーメン」を開催(夜営業なし)
7:00~10:00、11:30~15:00
定休日 水曜日

大阪2位 うえまち

中華そばの原点とも言われる名店カドヤ食堂出身のご主人が2013年に開業したお店。ピッカピカに輝く麺が絶品で、つけ麺(880円)が人気。大阪らしい上品な出汁が味わいたいなら、中華そば醤油(780円)、中華そば塩(830円)がおすすめです。
うえまち

うえまち
大阪市中央区上町A番22号
06-6762-5311
営業時間 11:00~14:30、18:00~21:00
定休日 月曜日

大阪3位 らーめん鱗 西中島店

券売機で注文するシステム。人気は塩ら〜めん(750円)。薄口の出汁が旨い大阪ならではのラーメン。麺は中太でモチモチした食感が美味。薄くスライスされたチャーシュー、ほろりとした苦味が冴えるカイワレ。実に食べやすいラーメンです。
らーめん鱗

らーめん鱗 西中島店
大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1A
06-6829-7277
営業時間 11:00~14:30、18:00~22:00
定休日 なし

大阪4位 麺や而今(じこん)

人気は鶏とろみそば(680円)。鶏白湯スープは、濃厚すぎることなくあっさり。和風テイスト漂う個性的な味わい。場所はJR学研都市線・鴻池新田駅前と大阪市内から少しあるが、わざわざ食べに行く価値あり。
じこん

麺や而今
大阪府大東市灰塚6-7-9
072-873-0147
営業時間 11:00~14:30、18:00~21:30(スープ切れで終了)
定休日 火曜日(祝日の場合は営業)

大阪5位 らーめん 弥七

カウンター4席、テーブル8席の小さなお店だけあって、朝10時から整理券が配られるほど、常に混んでいます。2時間、3時間待ちは当たり前。しかもスープ売れきれ次第終了なので、相当の気合いで臨むべし!ちなみに小ネタ隊は、何十回と店の前までは来ているけど、一度も食べられたことなし。相当旨いんでしょうね〜。
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らーめん 弥七
大阪市北区豊崎3-4-8
06-6373-0035
営業時間 11:00~16:00(スープ切れで終了)
定休日 土曜・日曜・祝日・不定休